とても和やかな喜寿のお祝いでした！

お祝いには、お子様からお孫さんまで総勢20名がお集まりになられました。



お父様は40年前に鍼灸所を開所され、当時はとても苦労されたとお話を伺いましたが、「5人の子供たちが皆、素直に育ってくれたことが私の財産です。」と、穏やかな笑顔が印象的でした。

久しぶりにご家族が集われ、幼いころの思い出話など笑いの絶えないテーブル
そこに並ぶのは今回、特別にご用意させていただいた「オリエンタルベジタリアン」の品々

オリエンタルベジタリアンとは、肉や酒はもちろん、ニンニクや玉ねぎなどの「五葷」（ごくん）を使わない精進食です。
本格的にヨガなどをされている方はご存知かと思います。

喜寿をお迎えのお父様、お母様は人生を通してこの「オリエンタルベジタリアン」を続けていらっしゃるのです

お子様方はそれぞれ社会人となり、いまのライフスタイルに応じた食生活をされていらっしゃるとのことですが、お父様お母様を「オリエンタルベジタリアン」のコース料理でお祝いしたいと当店にリクエストをいただいたのです。

単に動物性の食材がNGとは違い、イタリア料理では欠かせない食材が使えないのですが、ポジティブに足し算の発想でコース料理をご用意させていただきました

お嬢様のブログを拝見すると、料理の写真に感想を添えていただいて本当に嬉しい限りです。
 

大切なご家族のお祝いに当店をご利用くださいましてとても光栄です。
まことにありがとうございました

「COCOemiブログ」